網紅的藏寶箱【在我眼裡你是完美比例黃金蛋】酷藝師不鏽鋼保鮮盒
下單連結: https://gbf.tw/oxaj0
太多人來問我什麼是0.42杯水黃金蛋?? 莎老師最愛的黃金比例!
就是外鍋0.42杯水做電鍋水煮蛋啊!
（我的蛋大約是含蛋殼60-65g的尺吋）
做法也太簡單:
1) 雞蛋從冰箱拿出來, 免退冰
2) 直接放入電鍋, 外鍋0.42杯水
3) 跳起來之後馬上..立刻...取出沖冷水, 以免後熟
這種熟度做溏心蛋最合適了~ 你說是不是!!!
至於不管煮幾顆都是0.42杯水? 只要雞蛋是平放同一層, 2顆, 4顆, 6顆都是0.42杯水喔! 以不往上堆疊為主.
底部的蒸盤正在開團中, 雙耳矽膠蒸盤, 它底座有小角角墊高, 所以直接壓入電鍋中就可以使用了, 不需要再另外放電鍋的底盤喔!
Search